禽流感是『禽鸟流行性感冒』的简称，是一种原来只会在禽鸟之间传播的流行性感冒病毒。禽流感是一种高传染病，最早是在1878年於义大利发生，1997年 香港首次发生病毒传染给人的病例，造成6人死亡；自2003年迄今，泰国、越南、柬埔寨、印尼等国也发生人类感染、死亡的病例，引起世界卫生组织 （WHO）及流行病学专家的高度重视。禽流感病毒若基因突变而导致全球性人类流感爆发，世界卫生组织预估全球将有200万至700万人死亡，根据模拟，届 时台湾可能有530万人感染、7万人住院、1万4000人死亡，冲击远超过SARS。
拍片起由是在越南发现一起特殊的禽 流感病例，这名越南女孩体内的H5N1病毒居然能抵抗新发明的抗禽流感药物，2004年12月的禽流感流行虽然遍及多国，然而人类感染的病例只在越南与泰 国有报告，共有32人经实验室证实，22人死亡，死亡率高达七成。虽然病例极少，然鉴於1918年西班牙流感严重的疫情，禽流感是否人畜共通一直受到关 注，目前发现的H5N1流感病毒并未和人类流感病毒发生过重组，并不保证未来不会引发大规模死亡案例，死亡人数可会高达千百万，问题不是会不会发生，而是 何时发生。
