内容如下：
第一章 绪论 第二章 蛋白质的结构与功能（1）
第二章 蛋白质的结构与功能 （2）
第二章 蛋白质的结构与功能 （3）
第二章 蛋白质的结构与功能 （4）
第三章 酶（1）
第三章 酶（2）
第三章 酶（3）
第三章 酶（4）
第三章 酶（5）
第三章 酶（6）
第四章 生物氧化（1）
第四章 生物氧化（2）
第四章 生物氧化（3）
第四章 生物氧化（4）
第五章 糖代谢（1）
第五章 糖代谢（2）
第五章 糖代谢（3）
第五章 糖代谢（4）
第五章 糖代谢（5）
第五章 糖代谢（6）
第六章 脂类代谢（1）
第六章 脂类代谢（2）
第六章 脂类代谢（3）
第六章 脂类代谢（4）
第六章 脂类代谢（5）
第六章 脂类代谢（6）
第六章 脂类代谢（7）
第七章 氨基酸代谢（1）
第七章 氨基酸代谢（2）
第七章 氨基酸代谢（3）
第七章 氨基酸代谢（4）
第八章 核酸的结构与功能（1）
第八章 核酸的结构与功能（2）
第八章 核酸的结构与功能（3）
第九章 核苷酸代谢（1）
第九章 核苷酸代谢（2）
第九章 核苷酸代谢（3）
第十章 DNA的生物合成（复制）（1）
第十章 DNA的生物合成（复制）（2）
第十章 DNA的生物合成（复制）（3）
第十章 DNA的生物合成（复制）（4）
第十章 DNA的生物合成（复制）（5）
第十一章 RNA的生物合成（转录）（1）
第十一章 RNA的生物合成（转录）（2）
第十一章 RNA的生物合成（转录）（3）
第十二章 蛋白质的生物合成（翻译）（1）
第十二章 蛋白质的生物合成（翻译）（2）
第十二章 蛋白质的生物合成（翻译）（3）
第十三章 基因表达调控（1）
第十三章 基因表达调控（2）
第十三章 基因表达调控（3）
以上资料，在生物音像DVD光盘12中
第十四章 基因重组与基因工程（1）
第十四章 基因重组与基因工程（2）
第十四章 基因重组与基因工程（3）
第十六章细胞信息传递（1）
第十六章细胞信息传递（2）
第十六章细胞信息传递（3）
第十六章细胞信息传递（4）
以上资料，在生物音像DVD光盘13中
RM格式教学。
